-
Время подготовки
0:10
Число порций
3
Такой капустный салат с кукурузой, яйцами и маринованным луком можно с легкостью приготовить, когда "Гости на пороге", или же на семейный обед или ужин. Продукты для салата нужны самые доступные. Маринованный лук придает салату ту самую неповторимую вкусовую пикантную нотку. Кукуруза придает сладость, яйца нежность и сытость. Получается очень вкусный, легкий, полезный, нежный. Готовится салат очень просто и быстро. С приготовлением салата справится любой желающий.
Ингредиенты
| - капуста | 150 г |
| - кукуруза консервированная | 1/2 стак. |
| - яйцо | 3 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - сахар | 1/2 ч.л. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - уксусная эссенция 70% | 1/2 ч.л. |
| - вода | 100 мл |
| - майонез | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Репчатый лук нарежьте перьями. Лук положите в мисочку, добавьте сахар, соль, черный молотый перец, уксус, влейте воду. Погрузите лук полностью в маринад и оставьте на 15-20 минут, чтобы замариновался.
2. Капусту белокочанную нарежьте тонкой соломкой, посолите и слегка помните руками, чтобы стала мягче.
4. Яйца сварите 5 минут, залейте холодной водой. Охлажденные яйца очистите и нарежьте тонкой соломкой.




