1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Рецепт салата "Тиффани" с курицей и виноградом

Рецепт салата "Тиффани" с курицей и виноградом

  • 

Рецепт салата "Тиффани" с курицей и виноградом

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:40
Число порций
2

Этот замечательный салат знают и любят многие, часто готовят его на праздничный стол. Салатик легкий, изысканный и очень вкусный. Откуда такое название - "Тиффани" - версий несколько, одна из них, что салат назван в честь ювелирного дома и он похож на дорогую брошь с драгоценными камнями. Я готовила этот салат с яблоком и отварной курицей, можно - с копченой, чтобы вкус получился ярче. Виноград для украшения можно использовать зеленый, красный или черный, главное, чтобы он был без косточек. Салат будет красиво смотреться как в одном салатнике, так и порционно - на нескольких тарелках.

Ингредиенты

- филе куриное 300 г
- яблоко 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- сыр твердый 50 г
- орехи грецкие 2 ст.л.
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- виноград 100 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Куриное филе заранее нужно сварить и остудить. Воду, в которой будет вариться мясо - посолить. Порезать его кусочками и с помощью кольца выложить нижним слоем на плоскую тарелку. Курицу немножко поперчить.
Шаг 1
2. Смазать этот слой майонезом, посыпать его измельченными грецкими орешками.
Шаг 2
3. Далее, выложить слой очищенного и порезанного кубиками яблока, которое также, смазать майонезом.
Шаг 3
4. Затем - рубленные вареные яйца, соль, немного перца молотого черного и майонез.
Шаг 4
5. И теперь - слой тертого хорошего твердого сыра и тоже смазать майонезом.
Шаг 5
6. Сверху салат украсить половинками любого винограда без косточек. Дать салату около часа пропитаться и он готов к употреблению. Приятного аппетита.
Шаг 6