1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Курица с картофелем и луком в горшочках

Курица с картофелем и луком в горшочках

  • 

Курица с картофелем и луком в горшочках

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
1:30
Автор
PirkoRita

Вроде бы ничего особенного, просто курица с картофелем и луком в горшочках, но именно потому, что данное блюдо приготовлено в горшочках, оно получается очень вкусным, а именно, все составляющие блюда мягкие, сочные, ароматные, нежные. Еще из плюсов. Это Простое и легкое в исполнении блюдо. И вообще, приготовление любого рецепта в горшочках облагораживает блюдо, ведь даже сама подача вызывает интерес.

Ингредиенты

- филе куриное 450 г
- лук репчатый 2 шт.
- картофель 10 шт.
- масло растительное 5 ст.л.
- вода 600 мл
- соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Репчатый лук чистим, нарезаем его полукольцами или перьями, как вам больше нравится. Обжариваем его на сковороде с растительным маслом (на среднем огне). Выкладываем лук на дно горшочков.
Шаг 1
2. Моем куриное филе, промокаем его бумажными полотенцами и нарезаем кубиками среднего размера. Затем обжариваем куру на той же сковородке до полуготовности, солим (если курицу не обжарить, то в горшочке она слипнется в бесформенный ком). Готовую курицу выкладываем следующим слоем в горшочки.
Шаг 2
3. Теперь чистим, моем и нарезаем картофель кубиками среднего размера. Обжариваем картофель на сильном огне до полуготовности. Картофель выкладываем в горшочки к луку и куриному филе.
Шаг 3
4. Теперь, когда все основные ингредиенты уже лежат в горшочках, вливаем примерно полстакана горячей только что вскипевшей воды (для каждого горшочка). Добавляем соль по вкусу.
Шаг 4
5. Закрываем горшочки крышками и ставим в предварительно разогретую духовку на 50 минут. Готовим их при температуре 180 градусов.
Шаг 5