Персики в сахарном сиропе с мороженым | рецепт пошагово, фото, отзывы

Персики в сахарном сиропе с мороженым

Категория

десерты

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:35

Число порций

2

Всем любителям легких десертов, предлагаю приготовить персики в сахарном сиропе с мороженым. Летом, в самые жаркие дни, такой десерт будет всегда к столу. Персики получаются в меру сладкие, нежные, освежающие и очень вкусные. Для приготовления можно брать персики совершенно любого сорта, главное, чтобы они были не переспелые, но немного твердые. Готовится десерт на скорую руку, но на результат это не повлияет, это очень вкусно.

Ингредиенты

- персик	2 шт.
- сахар	50 г
- вода	50 мл
- мороженое	200 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Из сахара и воды варим сироп. Варим сироп на небольшом огне несколько минут, до растворения сахара, помешиваем.

Шаг 1

2. Персики моем, режем пополам и убираем косточки. Если персики пушистые, то снимаем с них кожицу.

Шаг 2

3. Укладываем персики в сироп, срезом вверх и варим пять минут под крышкой.

Шаг 3

4. Переворачиваем персики и варим еще пять минут под крышкой.

Шаг 4

5. Выкладываем персики, поливаем их сиропом и убираем в морозильную камеру на 10-15 минут.

Шаг 5

6. Охлажденные персики выкладываем, порционно, на тарелку. Сверху на персики выкладываем мороженое.

Шаг 6

7. Вкусный десерт готов. Приятного аппетита!

Шаг 7

Отзывы