Домашнее песочное печенье с горьким шоколадом

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Домашнее песочное печенье с горьким шоколадом - будет готово у вас за полчаса, если заранее достать сливочное масло из холодильника и согреть его до комнатной температуры. Если у вас нет под рукой сахарной пудры, то добавьте вместо нее столько же сахара. В тесто можно добавить как ванильный экстракт, так и ванильный сахар, то что есть под рукой. Соль в тесто добавляется именно крупная, это нужно, чтобы было сочетание соли и шоколада. Печенье получается очень вкусное, мягкое, немного рассыпчатое, с растопленным шоколадом внутри.

Ингредиенты

- масло сливочное	80 г
- яйцо	1 шт.
- сахарная пудра	70 г
- разрыхлитель	1 ч.л.
- соль	1 щеп.
- шоколад темный	70 г
- сахар ванильный	1 ч.л.
- мука пшеничная	160 г