Салат Сухарничек

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Natalia

Время подготовки

1:00

Кухня

украинская

Число порций

Салат Сухарничек пожалуй мало чем отличается от знаменитого салата "Цезарь" и относится он к рецептам украинской кухни. Вариаций приготовления этого салата огромное множество. Предлагаемый рецепт салата по праву можно отнести к категории диетических блюд, так как заправляется салат не майонезом и сметаной, а оливковым маслом. Куриная грудка предварительно отваривается в слегка подсоленной воде, а не обжаривается. А сухарики добавляются совсем чуть-чуть, для вкуса и для тех, кто любит похрустеть. Предлагаю приготовить и попробовать этот простой, но очень вкусный салат из курицы, помидор, свежего огурца и болгарского перца.

Ингредиенты

- куриная грудка	200 г
- огурец	1 шт.
- помидоры черри	70 г
- перец болгарский	1 шт.
- сухарики	по вкусу
- соль	по вкусу
- французские травы	по вкусу
- масло оливковое	2 ст.л.
- сок лимонный	1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Отварить куриную грудку. Остудить и нарезать на небольшие кусочки.

2. Болгарский перец можно взять двух цветов (тогда по половинке) помыть, очистить от семян и нарезать на небольшие квадратики, так же как и свежий огурец.