Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:15
Время подготовки
0:10
Число порций
2
Коктейль на кефире с клюквой - простой в приготовлении, очень вкусный, да еще и полезный напиток, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Этот коктейль можно готовить с любыми ягодами и свежими, и замороженными, на ваше усмотрение. Но, с клюквой напиток получается какой-то особенный, интересный и уютный. Попробуйте.
Ингредиенты
| - клюква | 150 г |
| - кефир | 200 г |
| - молоко | 50 мл |
| - сметана | 2 ст.л. |
| - сахарная пудра | 2 ст.л. |
| - мед | 2 ст.л. |
| - сахар ванильный | 1/2 ч.л. |
| - шоколад темный | 10 г |
Коллекции рецепта
7
рецептов 
Молочные коктейли
рецептов
26
рецептов 
Молочные напитки
рецептов
70
рецептов 
Освежающие напитки
рецептов
78
рецептов 
Фруктово-ягодные напитки
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Если клюква замороженная - разморозить, промыть и обсушить.
2. Поместить ягоды в чашу блендера, измельчить.
3. Протереть клюкву через ситечко. Из оставшегося жмыха можно сварить компот.
4. Добавить в клюквенное пюре сахарную пудру, перемешать.
5. В высокие стаканы или бокалы выложить клюквенное пюре.
6. В чашу блендера, в которой измельчали клюкву влить кефир, молоко, добавить сметану, ванильный сахар и мед - мед должен быть жидким.
7. Взбить коктейль на высокой скорости блендера.
8. Аккуратно вылить коктейль в стакан с клюквенным пюре. Сверху коктейль можно посыпать тертым шоколадом. На вид коктейль получается очень красивым и конечно же - вкусным. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 17.09.2017
Очень необычный и насыщенный коктейль, даже маленькому понравился, хотя он клюкву не ест. Кефира не было, поэтому взяла питьевой йогурт. Теперь буду делать его и с другими ягодами!
