1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Канапе с сыром и оливками

Канапе с сыром и оливками

  • 

Канапе с сыром и оливками

Категория
закуски
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:10
Число порций
3

Всевозможные канапе и бутерброды обязательно присутствуют на любом праздничном столе. Их с удовольствием съедают гости быстрее всего, ими удобно закусывать спиртные напитки. Хочу предложить вам рецепт замечательных канапе, которые выглядят ярко и красиво, к тому же, они очень вкусные. Канапе готовятся совершенно просто, главное здесь - выбрать хорошую брынзу и вкусный сыр, а также, оливки хорошего качества. Оливки можете использовать как черные, так и зеленые. Для контрастности, если готовить канапе с зелеными оливками лучше свежий огурец заменить кружочком помидора или целым помидорчиком черри. Приготовьте такие канапе на новогодний стол, они точно понравятся всем без исключения.

Ингредиенты

- хлеб черный 6 шт.
- сыр брынза 100 г
- сметана 1 ч.л.
- майонез 1 ч.л.
- укроп 1 ст.л.
- сыр твердый 30 г
- огурец 1/4 шт.
- оливки 6 шт.
- перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Темный хлеб порезать квадратиками (4х4 см) или прямоугольниками (4х3 см).
Шаг 1
2. Брынзу раскрошить, добавить сметану, измельченный зеленый укроп и майонез.
Шаг 2
3. Всыпать немного свежемолотого перца черного, все тщательно перемешать.
Шаг 3
4. Кусочки хлеба смазать щедро полученной намазкой из брынзы.
Шаг 4
5. Сверху разместить по кружочку свежего огурчика.
Шаг 5
6. Хороший твердый сыр порезать тонкими ломтиками, прямоугольной формы.
Шаг 6
7. Ломтики сыра сложить вдвое, разместив в середине оливки, которые сколоть с сыром шпажками.
Шаг 7
8. Вставить шпажки с сыром и оливками в кусочки хлеба с брынзой и разместить канапе на тарелке. Украсить все зеленью. В таком виде канапе и подать к столу. Приятного аппетита.
Шаг 8