Войти через Вконтакте
-
-
Коллекции рецепта
4
рецепта 
Конвертики из лаваша
рецепта
29
рецептов 
Закуски из лаваша
рецептов
34
рецепта 
Закуски из помидоров
рецепта
36
рецептов 
Завтрак из лаваша
рецептов
Если вы задумываетесь о том, что приготовить своей семье на завтрак или предложить для перекуса, попробуйте конвертики из тонкого лаваша с сыром и помидорами в грузинском стиле. Закуска получается необычайно вкусной, такие конвертики можно брать на природу, на работу, дать детям в школу, ведь они вкусны как в теплом, так и в охлажденном виде. Готовится закуска совершенно просто и не долго, конвертики нежные внутри и хрустящие снаружи. Подать их можно с любым соусом, который вам по вкусу. Обязательно приготовьте, вам и вашим близким закуска обязательно понравится. Лаваш я использовала домашний, приготовленный на сковороде.
Ингредиенты
| - лаваш | 6 шт. |
| - помидор | 2 шт. |
| - сыр брынза | 50 г |
| - сыр твердый | 40 г |
| - укроп | 3 ст.л. |
| - петрушка | 3 ст.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - масло растительное | 100 г |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Лаваш у меня домашнего приготовления, можете покупной - разрезать на части.
2. Сыр твердый и брынзу натереть на мелкой терке, помидоры порезать маленькими кубиками, петрушку и укроп измельчить.
3. Хорошо все перемешать.
4. В глубокую пиалу разбить сырое яйцо, если они небольшие, разбейте пару штук.
5. Яйцо чуточку посолить и расколотить хорошенько вилкой.
6. На лаваше разместить 2 ст. Ложки сырной смеси.
7. Свернуть лаваш конвертиком, подогнув все края. Так же, начинить и весь оставшийся лаваш.
8. Далее обмакнуть подготовленные конвертики полностью в яйцо.
9. Выкладывать лаваш с начинкой в горячую сковороду, в которую влить достаточно масла растительного. Обжаривать конвертики с сыром и помидорами до хрустящего, румяного состояния с одной, а затем - другой стороны.
10. Приятного аппетита.
Отзывы
- 03.10.2017
При обжарке в растительное масло желательно добавить кусочек сливочного, будет вкуснее.
