Войти через Вконтакте
-
-
Коллекции рецепта
4
рецепта 
Конвертики из лаваша
рецепта
29
рецептов 
Закуски из лаваша
рецептов
36
рецептов 
Завтрак из лаваша
рецептов
57
рецептов 
Грузинская кухня
рецептов
Конвертики из лаваша с творогом - простая, но очень вкусная закуска, которую можно приготовить к завтраку, подать в качестве перекуса или же, взять с собой на природу, работу, в школу. К данной закуске очень хорошо предложить сметанный или томатный острый соус. Творог лучше выбирать домашний, пожирнее, чтобы он не был сухим. Конвертики из лаваша можно приготовить и сладкие - творог нужно будет растереть с яйцом, добавить немного сахара и ванильного сахара и начинить лаваш. Попробуйте, вкусны оба варианта.
Ингредиенты
| - лаваш | 2 шт. |
| - творог | 200 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - петрушка | 3 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - майонез | 1 ст.л. |
| - масло растительное | 100 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Тонкий лаваш порезать на квадраты, размером около 20х20 см.
2. К жирному творогу добавить сырое яйцо, соль и черный перец по вкусу. Хорошо все растереть.
3. Добавить зелень петрушки измельченную и ложку майонеза или сметаны. Также, добавить рубленный или пропущенный через пресс чеснок. Очень хорошо все растереть.
4. На угол лаваша выкладывать по 1-2 ст. Л. Творожной начинки.
5. Уголок лаваша завернуть к середине, накрыв начинку.
6. Затем завернуть в середину боковые уголки лаваша.
7. И также, завернуть вовнутрь верхний угол лаваша, чтобы получился как бы конвертик.
8. Таким образом начинить все части лаваша.
9. Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить подготовленные конвертики.
10. Обжарить конвертики до румяности, перевернуть на другую сторону и обжарить до румяного состояния.
11. Готовые конвертики из лаваша с творогом выкладывать на бумажное полотенце, а затем на тарелку.
12. Подать хрустящие сверху и нежные, сочные внутри, очень вкусные конвертики из лаваша с творожной начинкой к столу в горячем виде с любым соусом. Приятного аппетита.
Отзывы
- 01.01.2018
Меня лаваш выручает когда внезапно приходят гости, можно накрутить в него все что угодно и получается очень вкусно и сытно. Причем детям делаю со сладким творогом и ягодами, уплетают за обе щеки.
- 17.09.2017
Безумно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Я всегда в поисках несложных рецептов, не требующих больших затрат по времени и дорогих продуктов. В лаваш можно завернуть любые начинки. Моя любимая - с куриной грудкой, помидорами, твердым сыром, зеленью.
