Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:15
Число порций
4
Конвертики из лаваша с творогом - простая, но очень вкусная закуска, которую можно приготовить к завтраку, подать в качестве перекуса или же, взять с собой на природу, работу, в школу. К данной закуске очень хорошо предложить сметанный или томатный острый соус. Творог лучше выбирать домашний, пожирнее, чтобы он не был сухим. Конвертики из лаваша можно приготовить и сладкие - творог нужно будет растереть с яйцом, добавить немного сахара и ванильного сахара и начинить лаваш. Попробуйте, вкусны оба варианта.
Ингредиенты
| - лаваш | 2 шт. |
| - творог | 200 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - петрушка | 3 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - майонез | 1 ст.л. |
| - масло растительное | 100 г |
Коллекции рецепта
4
рецепта 
Конвертики из лаваша
рецепта
24
рецепта 
Закуски из лаваша
рецепта
31
рецепт 
Завтрак из лаваша
рецепт
50
рецептов 
Грузинская кухня
рецептов
53
рецепта 
Рецепты из лаваша
рецепта
279
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
588
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
624
рецепта 
Закуски
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Тонкий лаваш порезать на квадраты, размером около 20х20 см.
2. К жирному творогу добавить сырое яйцо, соль и черный перец по вкусу. Хорошо все растереть.
3. Добавить зелень петрушки измельченную и ложку майонеза или сметаны. Также, добавить рубленный или пропущенный через пресс чеснок. Очень хорошо все растереть.
4. На угол лаваша выкладывать по 1-2 ст. Л. Творожной начинки.
5. Уголок лаваша завернуть к середине, накрыв начинку.
6. Затем завернуть в середину боковые уголки лаваша.
7. И также, завернуть вовнутрь верхний угол лаваша, чтобы получился как бы конвертик.
8. Таким образом начинить все части лаваша.
9. Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить подготовленные конвертики.
10. Обжарить конвертики до румяности, перевернуть на другую сторону и обжарить до румяного состояния.
11. Готовые конвертики из лаваша с творогом выкладывать на бумажное полотенце, а затем на тарелку.
12. Подать хрустящие сверху и нежные, сочные внутри, очень вкусные конвертики из лаваша с творожной начинкой к столу в горячем виде с любым соусом. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 01.01.2018
Меня лаваш выручает когда внезапно приходят гости, можно накрутить в него все что угодно и получается очень вкусно и сытно. Причем детям делаю со сладким творогом и ягодами, уплетают за обе щеки.
- 17.09.2017
Безумно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Я всегда в поисках несложных рецептов, не требующих больших затрат по времени и дорогих продуктов. В лаваш можно завернуть любые начинки. Моя любимая - с куриной грудкой, помидорами, твердым сыром, зеленью.