Грузинская кухня: 49 рецептов с пошаговыми фото и видео

Одная из самых интереснейших кухонь мира - грузинская. Много мяса и много свежей выпечки. Здесь и шашлыки, и хинкали, и хачапури. Все очень вкусно, нужно пробовать приготовить дома.

Рецепты

2:00

Гозинаки - грузинский десерт из орехов

По традиции, гозинаки готовят на новогодний стол в Грузии. Это традиционная новогодняя...

Ингредиенты: орехи грецкие, мед, сахарная пудра

Автор: PirkoRita

72:00

Острая аджика по-грузински

Острая аджика по-грузински порадует любителей острых закусок и соусов, эта аджика...

Ингредиенты: перец чили, орехи грецкие, чеснок, кинза (кориандр), кориандр молотый, соль

Автор: Oless

0:50

Огурцы в томате с чесноком по-грузински на зиму

Если вы любите пряные и сочные консервированные салаты, то обратите внимание на этот рецепт....

Ингредиенты: огурец, помидор, чеснок, масло растительное, сахар, соль, уксус

Автор: Oless

0:30

Чахохбили из куриных бедер на сковороде

Чахохбили - довольно известное блюдо грузинской кухни. Готовят его в основном из курицы, с...

Ингредиенты: куриные бедра, лук репчатый, помидор, перец болгарский, чеснок, приправа хмели-сунели, петрушка, соль, вода, масло растительное

Автор: Tatiyana

1:30

Яблочная аджика на зиму

Сезон консервации уже подходит к концу. Но на прилавках еще есть свежие овощи, которые можно...

Ингредиенты: помидор, яблоко, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, сахар, соль, масло растительное

Автор: Tatiyana

0:35

Густой соус сацебели на зиму

Многие хозяйки делают заготовки на зиму. Домашняя консервация зимой, будет как нельзя кстати...

Ингредиенты: помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус, приправа хмели-сунели

Автор: Tatiyana

0:25

Овощной салат с грецкими орехами по-грузински

Если вы любите салаты с помидорами и огурцами и хотите приготовить его по-новому, то обратите...

Ингредиенты: помидор, огурец, перец болгарский, чеснок, орехи грецкие, уксус винный, масло оливковое, соль

Автор: Oless

0:25

Жареные лаваши с яйцом

Жареные лаваши с яйцом - это очень вкусный, быстрый и полноценный завтрак, к которому остается...

Ингредиенты: лаваш, яйцо, масло сливочное, вода, соль

Автор: PirkoRita

1:00

Шашлык из свинины в фольге в духовке

На улице холодно, сыро и идет дождь, нет возможности выехать на природу, а шашлыка хочется -...

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, приправа для мяса, кетчуп, майонез, масло растительное, жидкий дым

Автор: LenaKalinina70

0:45

Грузинский омлет с сулугуни Борано

Если вы хотите приготовить завтрак из яиц по-новому, то этот рецепт вам может пригодиться....

Ингредиенты: яйцо, молоко, сыр сулугуни, масло сливочное, соль

Автор: Oless

48:00

Холодец из свиных ножек Мужужи по-грузински

Если вы любите холодные мясные закуски из субпродуктов, попробуйте приготовить холодец из...

Ингредиенты: ножки свиные, лук репчатый, морковь, кинза (кориандр), чеснок, перец черный горошком, лавровый лист, уксус винный, соль, вода

Автор: Oless

2:00

Лодочки с шампиньонами

В одном из ресторанов в меню я увидела интересное постное блюдо - хачапури по-аджарски с...

Ингредиенты: шампиньоны, мука пшеничная, вода, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, лук репчатый, чеснок, петрушка, перец черный молотый, соль, масло растительное

Автор: polienko

2:30

Харчо с рисом и картофелем

Харчо с рисом и картофелем - это суп, который будет идеальным на столе в осеннее и зимнее...

Ингредиенты: говядина, рис, картофель, вода, помидор, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, кинза (кориандр), перец черный горошком, базилик сушеный, лавровый лист, приправа хмели-сунели, соль

Автор: PirkoRita

2:00

Хинкали с говядиной и свининой

Наверное, одним из самых известных национальных грузинских блюд являются хинкали. Это очень...

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, масло растительное, говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, кинза (кориандр), приправа хмели-сунели, перец черный молотый

Автор: PirkoRita