1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Рулет из лаваша с колбасой и сыром

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

  • 

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

Категория
закуски
Уровень сложности
Время готовки
1:10
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:15
Кухня
грузинская
Число порций
4

Тонкий лаваш очень популярен у многих хозяек. Из него можно приготовить множество различных закусок и выпечки. Особенно вкусны закуски из лаваша со всевозможными начинками. Предлагаю попробовать простой вариант - рулет из тонкого лаваша с колбаской и сыром. Порезав рулет на части, его можно предложить гостям к праздничному столу, можно взять с собой на природу или подать своим родным в качестве перекуса. Попробуйте, все готовится просто и быстро.

Ингредиенты

- лаваш 4 шт.
- колбаса вареная 80 г
- колбаса копченая 80 г
- сыр твердый 50 г
- морковь по-корейски 100 г
- укроп 4 ст.л.
- майонез 100 г
- чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт с фото

1. В майонез добавить измельченный чеснок, хорошо перемешать. Я использовала майонез домашнего приготовления.
Шаг 1
2. Колбасу вареную и копченую порезать небольшими кубиками, перемешать.
Шаг 2
3. Один лаваш полностью смазать подготовленным майонезом, посыпать его сверху натертым сыром.
Шаг 3
4. Сверху выложить второй лаваш, придавить немного и также, смазать его майонезом. Сверху разместить ассорти из колбасы.
Шаг 4
5. Далее, накрыть все третьим лавашом, который смазать майонезом, выложить морковку, приготовленную по-корейски.
Шаг 5
6. Четвертый лаваш разместить сверху, смазать его, точно также, майонезом, посыпать свежим, мелко порезанным укропом.
Шаг 6
7. Свернуть аккуратно все четыре лаваша рулетом поплотнее, завернуть его в пакет из целлофана. Положить рулет в холодное место на один час.
Шаг 7
8. Когда рулет пропитается хорошо, порезать его, красиво разместить на тарелке, подать к любому столу. Приятного аппетита.
Шаг 8