Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:20
Число порций
1
Коллекции рецепта
28
рецептов 
Закуски из капусты
рецептов
29
рецептов 
Закуски из лаваша
рецептов
36
рецептов 
Завтрак из лаваша
рецептов
66
рецептов 
Рецепты из лаваша
рецептов
Несложную, но очень эффектную, вкусную и полезную закуску можно приготовить из лаваша. Эту закуску можно предложить на завтрак, взять с собой на пикник и в дорогу. Начинка может быть разной, все зависит от ваших предпочтений и вашей фантазии. Сегодня я делюсь лайт рецептом, и у меня овощная начинка с сыром. Лаваш с начинкой достаточно туго сворачивают в рулет, а далее запекают в духовке или обжаривают на сухой сковроде. Поедаются такие рулеты в горячем виде, но как показывает практика, они идут на ура и в холодном виде.
Ингредиенты
| - капуста пекинская | 40 г |
| - огурец | 2 шт. |
| - помидор | 1 шт. |
| - лаваш | 1 шт. |
| - майонез | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - чеснок сушеный | по вкусу |
| - розмарин сушеный | по вкусу |
| - базилик сушеный | по вкусу |
| - сыр твердый | 20 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Пекинскую капусту нашинковать как можно мелко.
2. Огурец порезать на тонкие полосочки, удобнее это сделать при помощи терки для моркови.
3. Помидор, как и огурец, нарезать на небольшие брусочки.
4. Лист лаваша смазать майонезом, можно сметаной или греческим йогуртом.
5. Слоями выложить капусту, огурец и помидор. Посолить по вкусу и добавить по вкусу травы. Я добавляла сушеный чеснок, розмарин и базилик.
6. Сверху овощи присыпать тертым сыром.
7. Свернуть лаваш с овощной начинкой в плотный рулет.
8. Обжарить его на сухой сковороде гриль до приятной золотистой корочки.
9. Рулет из лаваша, жареный на сковороде готов. Приятного Вам аппетита!
