Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:25
Число порций
1
Если у вас мало времени и нужно приготовить что-то быстрое и вкусное на завтрак или перекус, то попробуйте сделать еку - лаваш с яйцом, сыром и зеленью по-армянски - по этому рецепту. Для приготовления этого блюда, вам понадобятся простые и доступные продукты. Ека получается хрустящая снаружи, а внутри вас ждет ароматная и сочная начинка. Эта вкусная, сытная, душистая и оригинальная закуска понравится всей семье. И главное, что для приготовления не нужно много времени.
Ингредиенты
| - лаваш | 1 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - укроп | 2 ст.л. |
| - кинза (кориандр) | 2 ст.л. |
| - лук зеленый | 4 шт. |
| - сыр твердый | 30 г |
| - соль | по вкусу |
| - масло растительное | 20 мл |
Коллекции рецепта
24
рецепта 
Закуски из лаваша
рецепта
31
рецепт 
Завтрак из лаваша
рецепт
51
рецепт 
Рецепты из лаваша
рецепт
79
рецептов 
Закуски из яиц
рецептов
111
рецептов 
Завтрак из яиц
рецептов
264
рецепта 
Горячие закуски
рецепта
566
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
604
рецепта 
Закуски
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. На сковороду наливаем масло и выкладываем лаваш. На лаваш вбиваем яйцо.
2. Любую любимую зелень промоем, обсушим и мелко нарежем. Выкладываем зелень на яйцо, солим. Количество зелени тоже делаем по своему вкусу.
3. Сыр перетираем через терку и выкладываем его на зелень.
4. Заворачиваем лаваш конвертиком или треугольником. Обжариваем еку на среднем огне с двух сторон по несколько минут до румяности.
5. Выкладываем еку на тарелку.
6. Подаем еку к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
