Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
1
Коллекции рецепта
41
рецепт 
Горячие бутерброды
рецепт
58
рецептов 
Блюда из авокадо
рецептов
64
рецепта 
Бутерброды
рецепта
377
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот отлично подойдет для сытного завтрака, полдника или перекуса в течение дня. Такой бутерброд получается сытный, полезный, очень вкусный и аппетитный. Этот бутерброд можно приготовить на любом хлебе, который вам хочется на данный момент. Готовится это простое и вкусное блюдо за считанные минуты, буквально через 15 минут, у вас будет что предложить к столу. Если вам не хочется возиться с яйцом-пашот, можно приготовить яйцо на сковороде, но пашот более полезно.
Ингредиенты
| - хлеб черный | 1 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - авокадо | 1/2 шт. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
| - кинза (кориандр) | 1 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Авокадо почистить и выложить мякоть в чашку.
2. Размять мякоть авокадо вилкой, посолить и поперчить по вкусу. Немного перца оставить для украшения.
3. Взять кусочек хлеба и выложить на него размятый авокадо.
4. В стакан выложить маленький пакет и аккуратно вбить в пакет яйцо. Завязать пакет.
5. В кастрюльку набрать воду, выложить пакет и варить яйцо после закипания минуту-две. Убрать посуду с огня и вытащить пакет с яйцом тогда, когда консистенция белка и желтка вас будет устраивать.
6. Пакет развернуть, аккуратно извлечь яйцо-пашот.
7. Выложить яйцо на бутерброд, украсить бутерброд черным молотым перцем и листиком кинзы или петрушки, подать к столу. Приятного аппетита!
