Войти через Вконтакте
-
-
Время подготовки
0:10
Число порций
1
Коллекции рецепта
Любителям авокадо предлагаю приготовить вкусный, полезный и очень простой паштет из авокадо с яйцом. Паштет получается воздушным и легким. Подавать такой паштет рекомендуется к завтраку для бутербродов (с кусочком теплого тоста), или же с овощами (например с брусочками сырой моркови и стеблей сельдерея). Готовить паштет лучше всего на раз, так как срок годности у него небольшой, авокадо быстро темнеет и теряет свой внешний вид, однако на вкус это нисколько не влияет.
Ингредиенты
| - авокадо | 1 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - базилик свежий | 5 г |
| - сок лимонный | 1 ч.л. |
| - масло оливковое | 4 ст.л. |
| - горчица | 1/4 ч.л. |
| - прованские травы | по вкусу |
| - мед | 1/2 ч.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовить спелый и мягкий плод авокадо. Авокадо разрезать на две половинки, извлечь косточку и мякоть.
2. Яйцо отварить, остудить и очистить от скорлупы. Листья базилика промыть и обсушить.
3. Паштет из авокадо любит оливковое масло, его не жалеть. А для изюминки вкуса приготовить горчицу, мед и лимонный сок.
4. Все ингредиенты переложить в чашу блендера: мякоть авокадо, яйцо, листья базилика и прованские травы.
5. Оливковое масло, мед, сок лимона и горчицу смешать и добавить к остальным ингредиентам.
6. Пробить блендером до однородной консистенции. Готовый паштет переложить в чистую посуду.
7. Подать паштет из авокадо можно с кусочком свежего хлеба на завтрак. Хранить паштет в холодильнике, под крышкой и не более 2 дней. Приятного Вам аппетита.
Отзывы
- 26.06.2018
Ну это же прелесть – и сытно и витаминно. На завтрак – лучше не придумаешь. Особенно для тех, кто завтракает бутербродами.
