Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Яичницы-болтуньи
рецептов
34
рецепта 
Закуски из помидоров
рецепта
40
рецептов 
Яичницы с помидорами
рецептов
85
рецептов 
Яичницы с овощами
рецептов
Яйца с жареными помидорами на сливочном масле - это очень вкусный и полезный завтрак или перекус. Хорош как с кофе, так и с чаем. Дам несколько советов для того, чтобы это блюдо получилось, на самом деле, очень вкусным. Во-первых, необходимо использовать спелые сочные помидоры. Во-вторых, не стесняйтесь класть сливочное масло, оно играет важную роль в данном блюде, поскольку его вкус придает блюду особую сливочную нежную нотку.
Ингредиенты
| - яйцо | 2 шт. |
| - помидор | 2 шт. |
| - масло сливочное | 25 г |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовим все продукты по списку.
2. Поставим сковороду на огонь. Положим одну часть сливочного масла, от общего количества, на сковороду и растопим его.
3. Как только сковорода нагрелась, а масло растаяло, выкладываем на сковороду помидоры, порезанные на кубики.
4. В начале тушим помидоры. Как только помидорный сок испарится, добавляем оставшуюся часть сливочного масла и постоянно помешивая, обжариваем помидоры еще 1-2 минутки.
5. Затем в сковороду вбиваем яйца, добавляем соль и перемешиваем все вместе, то есть взбалтываем. Жарим еще 1-2 минуты, постоянно помешивая яйца с помидорами.
6. Готовую болтунью с жареными помидорами перекладываем со сковороды в тарелку, подаем к болтунье чай или кофе и наслаждаемся сочным, нежным, горячим и очень вкусным завтраком.
