Рулетики из баклажанов с плавленым сыром и чесноком

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:25

Автор

Oless

Время подготовки

0:10

Кухня

грузинская

Число порций

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром и чесноком готовятся быстро и просто. Если у вас есть немного плавленого сыра и душистая зелень, то обязательно приготовьте такую закуску. Рулетики можно подать в теплом виде, можно охладить их перед подачей, это по вашему желанию. Рулетики получаются сытные, насыщенные, вкусные и ароматные. Съедается эта закуска очень быстро и если вы любите блюда из баклажанов, то готовьте сразу побольше.

Ингредиенты

- баклажан	2 шт.
- сыр плавленый	100 г
- майонез	1 ст.л.
- чеснок	1 зуб.
- базилик свежий	10 г
- укроп	5 г
- масло растительное	80 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. Баклажаны и зелень промыть, обсушить. Нарезать баклажаны на тонкие пластинки в длину. На сковороде разогреть мало и обжарить все полоски баклажанов до румяного цвета с двух сторон.