Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
2
Коллекции рецепта
Ленивая творожная лепешка с сыром и зеленью на сковороде - это быстрое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для завтрака, полдника или перекуса в течение дня. Лепешка готовится быстро, просто, с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Для приготовления такой лепешки, подойдет любой твердый сыр, который любит ваша семья. По желанию, в тесто можно добавить любую другую, свою любимую зелень.
Ингредиенты
| - творог | 200 г |
| - сыр твердый | 50 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - молоко | 50 мл |
| - мука пшеничная | 2 ст.л. |
| - разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
| - укроп | 1 ч.л. |
| - петрушка | 1/2 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
| - масло растительное | 1 ч.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Творог растираем с яйцом. Если яйцо мелкое или очень сухой творог, то можно добавить два яйца.
2. Добавляем к творогу сыр, перетертый через мелкую терку.
3. Добавляем в творожную массу молоко, разрыхлитель, соль и муку. Перемешиваем.
4. Добавляем в творожную массу мелко нарезанную зелень и снова перемешиваем.
5. Обжариваем лепешку на сковороде с разогретым маслом, по 3-4 минуты с каждой стороны. Жарим одну большую или две маленькие лепешки, по желанию.
6. Приятного аппетита!
