Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
16
рецептов 
Десерты желейные
рецептов
38
рецептов 
Новогодние десерты
рецептов
213
рецептов 
Десерты без выпечки
рецептов
305
рецептов 
Холодные десерты
рецептов
Хотите порадовать своих родных или угостить друзей низкокалорийным, полезным и вкусным десертом, тогда приготовьте замечательное желе из замороженных ягод клубники. В зимнее время нам так не хватает витаминов и тепла, а этот десерт своим ароматом и вкусом напомнит о летнем времени года. Приготовить желе совсем не сложно, а клубника в замороженном виде продается во всех супермаркетах, еще лучше, если она из собственного морозильника. Поэтому, не стоит медлить и быстрее переходить к делу. Понравится желе и взрослым, и маленьким "привередам" - ну очень уж оно вкусное.
Ингредиенты
| - клубника | 200 г |
| - сахар | 60 г |
| - вода | 200 мл |
| - желатин | 10 г |
| - сок лимонный | 1 ч.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Клубнику мороженную выложить в миску и оставить минут на двадцать при комнатной температуре. Она должна немного разморозиться, но не до конца.
2. Всыпать в ягоды сахар.
3. Залить клубнику с сахаром кипятком и влить лимонный сок.
4. Далее, все взбить до однородности погружным блендером.
5. Желатин залить несколькими ложками воды и оставить на 5 минут (если желатин не быстрорастворимый, времени понадобится больше).
6. Клубничную смесь процедить через сито в миску или кастрюльку, поставить на огонь. Довести смесь до кипения, но не кипятить, добавить желатин. Все тщательно размешать - желатин обязательно должен раствориться.
7. Ароматную ягодную смесь разлить по формочкам или креманкам, стаканам, дать полностью остыть.
8. Далее, поместить формочки в холодное место. В маленьких формочках желе застынет за пару часов, если формы побольше - понадобится больше времени. Желе украсить по своему вкусу. Приятного аппетита.
