Теплый салат с помидорами

Многие хозяйки дорожат своим временем. Поэтому рецепты блюд, которые требуют минимум затрат, пользуются большой популярностью. Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного салата с помидорами, который можно приготовить за 10 минут. Основными ингредиентами этого салата являются помидоры, выбирайте их сочными и сладкими. Баклажан же можно заменить на цуккини, кабачок или даже патиссон. В качестве зеленой подушки подойдут листья любого салата: айсберг, романо и тд. Баклажан обжаривается на хорошо разогретой сковороде и без масла (это важно иначе в салате будет много масла). Соль и перец добавляйте по вкусу. Подавать такой салат лучше всего в теплом виде.