-
-

Время готовки
0:15
Число порций
2
Салат Витаминный из моркови - это полезное и яркое дополнение к вашему обеду, или ужину. В сезон простуд важно и необходимо пополнять свой рацион витаминными блюдами. Морковь содержит в себе бета-каротин, который улучшает работу легких. Также в моркови содержится достаточное количество минеральных веществ, необходимых для организма человека: фтора, калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля. А присутствие в этом салате чеснока и лимона, делает его иммуноукрепляющим.
Ингредиенты
- морковь | 1 шт. |
- чеснок | 2 зуб. |
- сок лимонный | 1 ч.л. |
- масло растительное | 1 ч.л. |
- соль | по вкусу |
- сахар | 1/2 ч.л. |
- перец черный молотый | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Очищаем морковь. Важно выбрать твердый корнеплод. Очищаем чеснок.

2. Трем морковь с помощью специальной терки. Именно благодаря такой терке салат получается очень сочный.

3. Выкладываем морковь в салатницу, или удобную миску.

4. Сверху выдавливаем чеснок, солим, перчим и добавляем сахар.

5. Добавляем растительное масло.

6. Выжимаем сок лимона.

7. Хорошо перемешиваем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!
