-
-
Число порций
4
Хочу предложить вашему вниманию вкусный легкий салат с китайской капустой и сладкой кукурузой, где капуста придает салату приятный свежий хруст, а кукуруза легкую сладость. Салатик идеально подойдет для людей, которые следят за питанием или сидят на диете, соблюдают пост или просто любят овощи. Салат готовится очень просто. Из данного количества ингредиентов получается довольно большой объем салата.
Ингредиенты
- капуста пекинская | 400 г |
- укроп | 20 г |
- кукуруза консервированная | 300 г |
- масло оливковое | 2 ст.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовим все ингредиенты, необходимые для приготовления полезного и очень простого в приготовлении салата. Вначале, вымоем капусту под проточной холодной водой, затем дадим ей время немного обсохнуть, после чего приступим к приготовлению салата, срежем кочерыжку.
2. Ножом нарежем капусту, но не крупно, поскольку кукуруза мелкая и будет лучше нарезать капусту мелко. Руками мнем капусту буквально 1-2 минуты, так она станет помягче. Кладем капусту в большую любую тару.
3. Выкладываем к капусте консервированную кукурузу, предварительно слив всю жидкость, которая находилась в банке с ней.
5. Салат солим и заправляем небольшим количеством масла, перемешиваем. Салат готов. При желании можно салат поперчить.