Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
226
рецептов 
Праздничные закуски
рецептов
614
рецептов 
Холодные закуски
рецептов
856
рецептов 
Закуски
рецептов
2308
рецептов 
Русская кухня
рецептов
Новый год ассоциируется у нас обычно с праздником, елкой, салатом "Оливье", с шампанским и конечно же, с мандаринами. Предлагаю вам на праздничный новогодний стол приготовить яркую и красивую закуску в виде мандаринок. Закуска проста в приготовлении, очень вкусная и уверяю вас, что она не только украсит ваш стол, но и не оставит никого равнодушным. Если все сделать неторопливо и аккуратно, с первого взгляда никто не отличит закуску от настоящих мандаринок. Обязательно приготовьте это блюдо, и детки, и взрослые будут в восторге.
Ингредиенты
| - сыр плавленый | 180 г |
| - яйцо | 2 шт. |
| - морковь | 2 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - майонез | 2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - гвоздика | 6 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Морковку нужно заранее отварить, остудить и очистить. Плавленные сырки хорошего качества чуть подморозить и натереть на терке.
2. Предварительно сваренные яйца также, натереть и добавить к сыркам вместе с измельченным чесноком, солью (если нужно), майонезом и перчиком.
3. Все очень хорошо перемешать.
4. Чуть влажными руками из полученной массы скатать небольшие шарики (их получится 5-7 шт.).
5. Морковку натереть на самой мелкой терке.
6. Из морковки сформировать лепешки, в середину поместить шарики.
7. Полностью покрыть сырные шарики морковкой, чтобы не было видно белых просветов, придавая закуске форму мандаринок.
8. Чтобы закуска была более похожа на мандарины, в серединку воткнуть по гвоздичке.
9. Замечательная закуска к новогоднему столу готова. Приятного аппетита.
