Рецепт сладких гренок из батона

Категория

десерты

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:05

Время подготовки

0:10

Число порций

Если хотите порадовать своих близких вкусняшкой на завтрак, приготовьте им сладкие, хрустящие и невероятно вкусные гренки. Для их приготовления понадобится белый батон, сахар, сливочное масло и немного корицы и ванильного сахара. При жарке сахар с маслом карамелизируется и образует на хлебе корочку, которая при остывании станет хрустящей. Обжаривать батон можно с одной стороны, можно - с двух. В первом случае гренки получатся просто хрустящими, во втором - будут похожими на сладкие сухари. Очень вкусно получается, попробуйте обязательно.

Ингредиенты

- хлеб белый	6 шт.
- масло сливочное	70 г
- сахар	70 г
- сахар ванильный	1/2 ч.л.
- корица	1 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Порезать на ломти белый батон толщиной около 1 см.

2. Сливочное масло достать заранее из холодильника на 1 час. К размягченному маслу добавить 0,5 ч. л. ванильного сахара и 70 г обычного сахара.

3. Тщательно все перемешать ложкой.

4. Ломти белого батона посыпать немного корицей (по-желанию) и смазать масляной смесью не слишком тонким слоем.

5. Разогреть сковородку и выложить в нее ломти батона смазанной стороной вниз. Жарить гренки на среднем огне около 5 мин. - до красивого карамельного цвета.

6. Я обжаривала только одну сторону батона, если хотите, чтобы гренки были как сухари, обжарьте несколько минут и другую сторону. Готовые гренки выложить на тарелку и дать им остыть.