Войти через Вконтакте
-
-
Коллекции рецепта
Если хотите порадовать своих близких вкусняшкой на завтрак, приготовьте им сладкие, хрустящие и невероятно вкусные гренки. Для их приготовления понадобится белый батон, сахар, сливочное масло и немного корицы и ванильного сахара. При жарке сахар с маслом карамелизируется и образует на хлебе корочку, которая при остывании станет хрустящей. Обжаривать батон можно с одной стороны, можно - с двух. В первом случае гренки получатся просто хрустящими, во втором - будут похожими на сладкие сухари. Очень вкусно получается, попробуйте обязательно.
Ингредиенты
| - хлеб белый | 6 шт. |
| - масло сливочное | 70 г |
| - сахар | 70 г |
| - сахар ванильный | 1/2 ч.л. |
| - корица | 1 щеп. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Порезать на ломти белый батон толщиной около 1 см.
2. Сливочное масло достать заранее из холодильника на 1 час. К размягченному маслу добавить 0,5 ч. л. ванильного сахара и 70 г обычного сахара.
3. Тщательно все перемешать ложкой.
4. Ломти белого батона посыпать немного корицей (по-желанию) и смазать масляной смесью не слишком тонким слоем.
5. Разогреть сковородку и выложить в нее ломти батона смазанной стороной вниз. Жарить гренки на среднем огне около 5 мин. - до красивого карамельного цвета.
6. Я обжаривала только одну сторону батона, если хотите, чтобы гренки были как сухари, обжарьте несколько минут и другую сторону. Готовые гренки выложить на тарелку и дать им остыть.
7. Вот и все, подавайте сладкие греночки к чаю или кофе. Приятного аппетита.
Отзывы
- 16.12.2020
Да, мы часто готовим такие гренки. Ещё вкусно получается, когда батон перед жаркой обмакиваешь в смесь яйца с молоком.
