Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:25
Число порций
3
Всем сладкоежкам рекомендую приготовить сладкий какао с шапочкой. В состав белой сладкой шапочки будут входить всего лишь два ингредиента, сливки, да зефир. Казалось бы, ингредиенты самые простые, но результат восхитительный. Также замена сахарного песка сгущенным молоком придаст дополнительные приятные оттенки горячему напитку. В общем, напиток получается очень вкусным и насыщенным. По желанию, сверху белоснежную шапочку можно посыпать какао-порошком, натертым шоколадом или полить сиропом.
Ингредиенты
| - какао-порошок | 4 ст.л. |
| - молоко | 350 мл |
| - молоко сгущенное | 1 ст.л. |
| - сливки | 200 мл |
| - зефир | 40 г |
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Зефир классического вкуса измельчить.
2. Холодные сливки (жирность должна быть не менее 20%, а лучше и 33%) взбить.
3. Соединить эти два ингредиента: готовую шапочку из сливок и зефир, убрать в холодильник.
4. В молоко добавить какао-порошок и довести до кипения, при варке не забывать помешивать, чтобы не образовывалась пенка. В начале бульканья добавить сгущенку и перемешать.
5. Перелить готовый напиток в бокал, кружку или чашку. Достать подготовленную массу из холодильника и выложить ее на напиток шапочкой. Украсить.
Похожие рецепты
Отзывы
- 06.01.2021
Мм, какая вкусняшка, и готовится какао с шапочкой достаточно просто) Только я обычно посыпаю шапочку корицей или ванильным сахаром, а еще можно добавить кокосовую стружку)