Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:10
Число порций
1
Коллекции рецепта
16
рецептов 
Кисель
рецептов
42
рецепта 
Горячие напитки
рецепта
116
рецептов 
Освежающие напитки
рецептов
116
рецептов 
Фруктово-ягодные напитки
рецептов
Кисель из яблок и черноплодной рябины - осенний напиток. Черноплодная рябина - осенняя ягода, спеет в сентябре. Вкус у нее терпкий, на любителя. Собирать рябину лучше после первых заморозков. Во время варки яблочного киселя добавьте немного черноплодной рябины. Рябина придаст насыщенность не только вкусу, но и цвету киселя. Яблоки и рябина хорошо сочетаются по вкусу и прекрасно дополняют друг друга. Вкус яблочного киселя с рябиной получается нежный, очень приятный, цвет насыщенный.
Ингредиенты
| - яблоко | 300 г |
| - сахар | 5 ст.л. |
| - вода | 1 1/2 л |
| - крахмал картофельный | 3 ст.л. |
| - черноплодная рябина | 100 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Вымойте яблоки и черноплодную рябину.
2. Яблоки разрежьте на дольки, положите в кастрюлю, добавьте черноплодную рябину. Влейте воду и поставьте кастрюлю на огонь.
3. После закипания сделайте огонь тихим и варите 15-20 минут.
4. Процедите отвар через металлическое сито. Яблоки и ягоды протрите. Жмых выбросьте.
5. Добавьте в отвар сахар по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь.
6. Крахмал растворите в кипяченой холодной воде и влейте в кипящий отвар. Сразу же перемешайте, чтобы кисель не получился комочками.
7. Помешивая, доведите кисель до кипения и проварите пару минут.
8. Кисель из яблок и черноплодной рябины готов. Подавайте его теплым или холодным. Приятного аппетита!
