Компот из яблок с апельсином и корицей на зиму

Категория

напитки

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Время подготовки

0:10

Число порций

Яблочный компот - это, пожалуй, один из самых популярных напитков, которые готовят на зиму. Но, чтобы привычный компот из яблок заиграл новым вкусом и ароматом, добавьте к яблокам апельсины и корицу - ведь эти фрукты замечательно сочетаются, по вкусу, друг с другом и с корицей. Технология приготовления компота обычная. Подготовленные яблоки и апельсин нужно залить кипящей водой, оставить для прогрева на 20 минут, затем слить эту воду в кастрюлю, добавить сахар по вкусу, молотую корицу и кипящий сироп, второй раз, залить в банки. Количество ингредиентов дано на одну 3-х литровую банку.

Ингредиенты

- яблоко	200 г
- апельсин	1/2 шт.
- сахар	250 г
- корица	1/2 ч.л.
- вода	3 л

Пошаговый рецепт с фото

1. Вымойте и разрежьте яблоки, вырежьте семенную коробочку и подпорченные места, если такие есть.

2. Апельсин тщательно вымойте горячей водой с содой. Разрежьте апельсин на кружочки, толщиной около 1 см.

3. Банки тщательно промойте горячей водой с содой. Специально стерилизовать их не обязательно, а вот крышки прокипятите в горячей воде 5-7 минут. Положите в банки нарезанный апельсин.