Яблоки в тесте на сковороде

Категория

десерты

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

Обычно, для приготовления яблочных оладушек, яблоки натирают на крупной терке и добавляют в тесто. Если вам по вкусу яблочные оладьи, попробуйте приготовить яблоки в тесте на сковороде по этому рецепту. Сначала яблоки нужно нарезать кружочками и слегка обжарить на масле. В итоге получится красивое по подаче и вкусное блюдо: кружочки обжаренных яблок в мягком тесте. Оладушки можно посыпать сахарной пудрой или добавить в тесто щепотку корицы, она очень хорошо сочетается по вкусу с яблоками.

Ингредиенты

- яблоко	3 шт.
- мука пшеничная	1 стак.
- яйцо	1 шт.
- сметана	3 ст.л.
- разрыхлитель	1/2 ч.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- сахар	1 ст.л.
- сахарная пудра	по вкусу
- соль	1 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. В глубокую миску положите сметану, вбейте яйцо, всыпьте сахар и щепотку соли.

2. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Количество муки может немного отличаться от указанного в рецептуре и зависит от категории яйца и густоты сметаны.