Рисовый салат с огурцами и горошком в сметанной заправке

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Если у вас осталось немного вареного риса и нужно пустить его в дело, то попробуйте приготовить рисовый салат с огурцами, горошком и яйцами в сметанной заправке. Салат получается сытный, насыщенный, душистый и очень вкусный. Порцией такого салата можно вполне заменить ужин. Готовится салат просто и достаточно быстро. Можно дополнить салат своей любимой зеленью, а соленые огурцы вполне можно заменить на маринованные.

Ингредиенты

- рис	200 г
- огурец соленый	1 шт.
- горошек зеленый консервированный	4 ст.л.
- яйцо	2 шт.
- сметана	2 ст.л.
- чеснок	1 зуб.
- перец черный молотый	1 щеп.
- соль	по вкусу
- вода	450 мл
- укроп	2 ч.л.
- петрушка	2 ч.л.