1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Рисовый салат с яблоком и зеленым горошком

Рисовый салат с яблоком и зеленым горошком

  • 

Рисовый салат с яблоком и зеленым горошком

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:10
Автор
Natalia
Время подготовки
0:30
Число порций
2

Рисовый салат с яблоком и зеленым горошком уникален во всех планах. Его можно подать как самостоятельное блюдо, а если вас не смутит в нем присутствие яблок, то и на гарнир например к мясу. Салат получается вкусным и сытным. Зеленый горошек в салат можно добавить свежий или консервированный, или вовсе заменить на кукурузу. Рис приготовить можно заранее и удобным для вас способом. Попробуйте и оцените этот простой и интересный салат.

Ингредиенты

- рис 70 г
- яблоко 2 шт.
- горошек зеленый 8 ст.л.
- вода 140 мл
- соль по вкусу
- масло оливковое 2 ст.л.
- сок лимонный 1 ст.л.
- масло сливочное 10 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Отварить рис. Как вариант приготовления: на сливочном масле обжарить рис не более одной минуты, влить воду, довести ее до кипения, посолить. Вода должна полностью выпариться, затем убавить огонь и закрыть крышкой кастрюлю. Оставить кастрюлю на плите еще на пару минут.
Шаг 1
2. Яблоки для этого салата выбирайте на свой вкус. Одним нравятся сладкие, другим кисло-сладкие. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на небольшие квадратики.
Шаг 2
3. Все ингредиенты переложить в чашу салатника и добавить консервированный зеленый горошек.
Шаг 3
4. Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Шаг 4
5. Все ингредиенты хорошо перемешать между собой. Вкусный салат с рисом и зеленым горошком готов, и его можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита.
Шаг 5
6. Подать салат можно в порционных формочках. Такая порция салата вполне может заменить обед или ужин.
Шаг 6