Салат из редьки с зеленым горошком

Салаты из редьки разжигают аппетит. Кроме того, что они полезные, салаты очень вкусные, пикантные. Редька в салатах хорошо сочетается, как с овощами: луком, морковью, зеленым горошком, так и с мясом, например, с говядиной. Салат с горошком и луком лучше всего заправлять не рафинированным подсолнечным маслом. Горошек можно использовать консервированный или замороженный, который нужно заранее отварить в течение нескольких минут. Редьку можно использовать черную или зеленую, которая менее острая.