Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
220
рецептов 
Постные салаты
рецептов
418
рецептов 
Летние салаты без майонеза
рецептов
456
рецептов 
Салаты без яиц
рецептов
691
рецепт 
Салаты
рецепт
Редька - это очень полезный и вкусный овощ. В салатах редька хорошо сочетается со многими овощами, а также с мясом. Для салата можно использовать черную редьку, она обладает ярким, острым вкусом или зеленую, которая имеет более мягкий вкус. Салат из редьки лучше всего заправлять подсолнечным не дезодорированным ароматным маслом. Стручковую фасоль в салате можно заменить на зеленый горошек, консервированный или замороженный. Салаты из редьки получаются пикантные, в меру острые, очень вкусные.
Ингредиенты
| - редька | 1 шт. |
| - лук красный | 1 шт. |
| - фасоль стручковая | 4 ст.л. |
| - масло растительное | 3 ст.л. |
| - соль | 2 щеп. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Вымойте и очистите от кожуры небольшую черную редьку.
2. На мелкой терке натрите редьку.
3. Руками отожмите сок с натертой редьки и сложите ее в глубокий салатник. Сок не понадобится.
4. Для салата отварите зеленую стручковую фасоль. Вскипятите воду. В кипящую воду отправьте замороженную стручковую фасоль. Проварите ее пару минут, затем воду слейте и залейте фасоль холодной водой, чтобы она сохранила яркий цвет.
5. Одну среднюю луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.
6. В салатник к редьке добавьте нарезанный лук и стручковую фасоль. Посолите и посыпьте черным молотым перцем.
7. Перемешайте салат и полейте ароматным подсолнечным маслом. Еще раз перемешайте салат с маслом.
8. Ароматный, вкусный, из самых доступных ингредиентов салат готов. Он разжигает аппетит и хорошо разнообразит повседневное меню.
