-

Время готовки
0:35
Время подготовки
0:10
Число порций
6
Рецепт этого аппетитного пирога с сырной начинкой выручит вас, если нужно срочно испечь что-то быстрое к столу. Пирог получается золотистый, красивый, великолепно хрустящий, с ароматной, нежной и очень сырной начинкой. Попробуйте приготовить улитку из лаваша с брынзой и сыром в духовке, такой быстрый и вкусный пирог понравится всей семье. Пирог можно подать к завтраку, полднику или перекусить кусочком пирога в течение дня.
Ингредиенты
- лаваш | 1 шт. |
- сыр брынза | 100 г |
- сыр твердый | 100 г |
- яйцо | 1 шт. |
- масло сливочное | 50 г |
- кунжут | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Брынзу раскрошим руками.

2. Сыр натрем через крупную терку и добавим к брынзе. Начинку перемешаем.

3. Большой лаваш смажем растопленным сливочным маслом.

4. Выложим на лаваш начинку.

5. Свернем из лаваша рулет.

6. Рулет скрутим в улитку и выложим пирог в любую, удобную, круглую форму для выпечки.

7. Смажем пирог взбитым яйцом. Для вегетарианцев можно смазать пирог маслом или молоком.

8. Посыпем пирог кунжутом.

9. Духовку разогреем до 180 градусов. Выпекаем пирог 30-35 минут.

10. Пирог готов. Приятного аппетита!
