Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:25
Число порций
20
Печенье "Норвежские узлы" покорит своим вкусом и ароматом любителей выпечки с корицей, ее тут много и она чувствуется во всей красе. Печенье готовится из доступных продуктов, а получается оно необычное. Оно мягкое внутри, а снаружи выпечка покрывается хрустящей, душистой и сладкой корочкой. Такое печенье нужно приготовить хотя бы один раз, потому что это очень вкусно. Если вы не любите корицу, печенье можно обвалять только в сахарной пудре.
Ингредиенты
| - яйцо | 3 шт. |
| - масло сливочное | 125 г |
| - сахар | 80 г |
| - мука пшеничная | 200 г |
| - корица | 3 ст.л. |
| - сахарная пудра | 5 ст.л. |
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Одно яйцо нужно сварить вкрутую. Два сырых яйца разделить на желтки и белки.
2. К желткам добавить сахар.
3. Добавить в чашку к сырым желткам, раскрошенный, вареный желток. Вареный белок нам не понадобится.
4. Растереть желтки с сахаром.
5. Добавить мягкое сливочное масло и снова растереть.
6. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
7. Сахарную пудру смешать с корицей.
8. Из теста сделать небольшие шарики. Обмакнуть каждое печенье, сначала в яичный белок, затем обвалять его в корице.
9. Выложить печенье на противень.
10. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать печенье 15-20 минут.
11. Приятного чаепития!
