1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Сливовая пастила в домашних условиях

Сливовая пастила в домашних условиях

  • 

Сливовая пастила в домашних условиях

Категория
десерты
Уровень сложности
Время готовки
6:00
Автор
Oless
Время подготовки
0:35
Кухня
русская
Число порций
1

Сливовая пастила в домашних условиях - это вкусное, полезное и аппетитное лакомство, которое поможет заменить вам покупные сладости. Это очень удобно, если вы придерживаетесь диеты или просто хотите отдохнуть от калорийных десертов. Такую пастилу можно приготовить из слив, а можно добавить к сливам любые другие фрукты или ягоды. Все варианты вас порадуют. Готовьте пастилу из сладких, мягких и переспелых фруктов, тогда может быть даже и не понадобится добавлять сахар.

Ингредиенты

- слива 2 кг
- сахар 500 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Сливы промыть и выложить на противень.
Шаг 1
2. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать сливы 15 минут. Когда сливы немного остынут, убрать косточки.
Шаг 2
3. Измельчить сливы в блендере или через мясорубку.
Шаг 3
4. Добавить в сливовую массу сахар, по вкусу и размешать до растворения сахара.
Шаг 4
5. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить сливовую массу тонким слоем.
Шаг 5
6. Готовить пастилу несколько часов в "холодной" духовке, при 100 градусах. Можно даже слегка приоткрыть дверцу духовки. Пастила должна стать упругая.
Шаг 6
7. Это вкусно! Приятного аппетита!
Шаг 7