Сливовый конфитюр с яблоками на зиму

Категория

десерты

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Автор

Oless

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

Сливовый конфитюр с яблоками на зиму получается яркий, легкий, сладкий, вкусный. Такой конфитюр зимой поднимет настроение одним своим видом. С приготовлением конфитюра придется повозиться, тут фрукты надо перетирать через сито, но результат того стоит. Сливы и яблоки для приготовления конфитюра подойдут совершенно любые: переспелые, кислые, мятые, твердые. В любом случае вкус готового конфитюра можно будет скорректировать количеством сахара. Этот конфитюр можно подать к чаю просто так, а можно предложить как дополнение к оладушками, сырникам, блинам, творожникам.

Ингредиенты

- слива	500 г
- яблоко	350 г
- сахар	400 г
- вода	20 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. Яблоки почистить от сердцевинок, у слив убрать косточки. Яблоки нарезать произвольно. Выложить фрукты в кастрюльку, налить воду и поставить посуду на огонь.