Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:20
Число порций
1
Коллекции рецепта
Десерт из чернослива и грецкого ореха в сметане - это очень полезный, питательный, сытный, довольно калорийный десерт. Еще десерт получается вкусным, хрустящим и с легким вкусом карамели, которая образуется при приготовлении на грецких орехах. По желанию можете использовать коричневый сахар, тогда вкус будет еще ярче. Чернослив используйте сладкий, помягче и без косточек. Сметану возьмите пожирнее, желательно, чтобы она по жирности была 20-25 процентов.
Ингредиенты
| - чернослив | 50 г |
| - орехи грецкие | 25 г |
| - сахарная пудра | 1 1/2 ст.л. |
| - сахар | 1 ст.л. |
| - вода | 25 мл |
| - сметана | 90 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Чернослив промойте и затем замочите его, ненадолго, в холодной воде. После обсушите чернослив.
2. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, на среднем огне. Затем в сковороду добавьте сахар и влейте воду.
3. Продолжайте жарить орехи, постоянно помешивая их, до момента, когда орехи за карамелизуются.
4. Чернослив порежьте на кусочки.
5. С помощью венчика взбейте сметану с сахарной пудрой.
6. Соберите десерт. На дно салатницы положите одну часть сметаны, далее выложите слой чернослива с орехами, сверху положите оставшуюся сметану. Поставьте десерт в холодильник на 1 час. По желанию десерт можете украсить, например: тертым шоколадом, или теми же орехами и черносливом.
