Шоколадные кексы с джемом из пряников

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:15

Время подготовки

0:15

Число порций

Если у вас остались пряники и они зачерствели, не спешите их выкидывать. Из таких пряников можно приготовить шоколадные кексы с джемом. Кексы получаются очень вкусные, мягкие, легкие и сладкие. Готовится такая выпечка очень быстро и легко. Такие кексы отлично подойдут для домашнего чаепития, их можно взять на пикник, в дорогу или просто на перекус. Люди, которые любят шоколадную выпечку, оценят этот простой и замечательный рецепт.

Ингредиенты

- пряники	170 г
- масло сливочное	35 г
- сметана	3 ст.л.
- яйцо	1 шт.
- какао-порошок	1 ст.л.
- разрыхлитель	1 ч.л.
- джем	6 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Пряники перекрутить через мясорубку.

Как приготовить: шоколадные кексы с джемом из пряников. Пряники перекрутить через мясорубку.

2. Выложить в чашку сметану и мягкое сливочное масло.

Как приготовить: шоколадные кексы с джемом из пряников. Выложить в чашку сметану и мягкое сливочное масло.

3. Добавить в чашку яйцо и хорошо размешать.

Как приготовить: шоколадные кексы с джемом из пряников. Добавить в чашку яйцо и хорошо размешать.

4. Добавить в чашку разрыхлитель и какао.

Как приготовить: шоколадные кексы с джемом из пряников. Добавить в чашку разрыхлитель и какао.

5. Еще раз хорошо размешать.

Как приготовить: шоколадные кексы с джемом из пряников. Еще раз хорошо размешать.

6. Распределить визуально тесто на две части и разложить поровну половину теста в 6 стандартных формочек для кексов. Разложить на тесто по чайной ложке джема в каждую формочку.