Венская ватрушка с творогом и сгущенкой

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Венская ватрушка с творогом и сгущенкой понравится всем любителям творожной выпечки. Этот пирог готовится очень просто, из доступных продуктов, а в итоге у вас получается практически пирожное. Такой пирог, когда постоит в холодильнике, становится еще вкуснее, так что его можно смело готовить в ночь и дать ватрушке настояться до утра. Пирог получается влажный, пропитанный, нежный, сладкий и молочный. Его приготовление не заставит вас устать на кухне.

Ингредиенты

- творог	500 г
- яйцо	2 шт.
- сахар	150 г
- сахар ванильный	1 ч.л.
- мука пшеничная	300 г
- масло сливочное	200 г
- разрыхлитель	1/2 ч.л.
- молоко сгущенное	50 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. Для начинки: творог перекрутить через мясорубку, добавить яйца, 75 грамм сахара (от общего количества) и ванильный сахар. Хорошо размешать и отставить.