1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салат с хурмой

Салат с хурмой

  • 

Салат с хурмой

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:10
Автор
PirkoRita
Число порций
1

Люблю легкие салатики, в которых нет картошки, моркови, вредного майонеза или колбасы и других тяжелых продуктов. Я на постоянной основе употреблю овощные салаты с салатными листьями и зеленью. Но каждый день такая пища все-таки приедается. Так вот, я никогда не любила хурму, но муж дал мне недавно ее попробовать, и я вдруг поняла, что мои вкусы относительно хурмы поменялись. Оказывается это вкусно. Ну конечно я сразу решила экспериментировать и решила приготовить салат с хурмой. Я добавила в него все, что я люблю. Салат оказался необычным на вкус, десертным, потому я кушаю его на завтрак.

Ингредиенты

- салат руккола 12 г
- хурма 35 г
- сыр сливочный 35 г
- семена подсолнечника 5 г
- масло оливковое 2/5 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Выложите рукколу на тарелку.
Шаг 1
2. Добавьте совсем немного оливкового масла.
Шаг 2
3. Нарежьте порционно хурму. Я нарезала кружочками, потому как это красиво смотрится на тарелке, а размер купленной мной хурмы, позволяет мне это сделать. У меня был сорт пальчики. Главное, чтобы хурма была спелая, сладкая и не вязала во рту.
Шаг 3
4. На рукколу выложите кусочки хурмы.
Шаг 4
5. Обжарьте семена подсолнечника на сухой сковороде.
Шаг 5
6. На каждый кусочек хурмы выложите порцию сливочного сыра и посыпьте его семечками.
Шаг 6