1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Свекольный салат с яйцом и сыром Пармезан

Свекольный салат с яйцом и сыром Пармезан

  • 

Свекольный салат с яйцом и сыром Пармезан

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:10
Автор
Oless
Время подготовки
0:35
Кухня
русская
Число порций
2

Любителям блюд из свеклы предлагаю приготовить простой, но очень вкусный свекольный салат с яйцом и сыром Пармезан. Такой салат порадует вас своим аппетитным видом, он красивый и яркий, а на вкус он сочный, нежный, легкий и полезный. По желанию салат можно заправить не майонезом, а сметаной. Зелень для приготовления выбирайте свою любимую. Этот красочный и аппетитный салат можно предложить к обеду или ужину.

Ингредиенты

- свекла 300 г
- яйцо 2 шт.
- укроп 3 ч.л.
- майонез 1 ст.л.
- соль по вкусу
- сыр пармезан 60 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Свеклу промыть, залить водой и сварить до мягкости. Остудить свеклу и почистить. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
Шаг 1
2. Свеклу натереть через крупную терку.
Шаг 2
3. Вареные яйца нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
4. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 4
5. Заправить салат майонезом, если нужно, то салат посолить.
Шаг 5
6. Салат перемешать и разложить порционно.
Шаг 6
7. Пармезан натереть на мелкой терке прямо на порции салата.
Шаг 7
8. Салат можно подать к столу.
Шаг 8
9. Приятного аппетита!
Шаг 9