Свекольный салат с огурцом и брынзой

Категория

салаты

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:15

Время подготовки

0:35

Число порций

Яркий и легкий свекольный салат с огурцом и брынзой понравится тем, кто любит блюда с вареной свеклой. Салат подходит и для повседневного, и для вегетарианского стола. Готовится салат просто и из доступных продуктов. Брынзу для приготовления можно взять пресную, а можно соленую. Зелень добавляйте ту, которую любите. Если под рукой нет сметаны, то заправить салат можно простым или постным майонезом.

Ингредиенты

- свекла	2 шт.
- сыр брынза	250 г
- огурец	2 шт.
- сметана	2 ст.л.
- укроп	1 ч.л.
- кинза (кориандр)	2 ч.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	1 щеп.