Легкий салат из вареной свеклы и квашеной капусты

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:30

Кухня

русская

Число порций

Легкий салат из вареной свеклы и квашеной капусты порадует всех любителей свекольных салатов. Салат получается яркий, сочный, полезный, вкусный и бодрящий. Для его приготовления можно взять самую кислую квашеную капусту. Салат готовится очень просто. Этот салат можно приготовить для повседневного стола. Еще он подходит и для вегетарианского меню. Зелень для приготовления салата берите свою любимую, а сметану желательно взять пресную, без сильной кислинки.

Ингредиенты

- свекла	150 г
- капуста квашеная	50 г
- огурец маринованный	2 шт.
- кинза (кориандр)	2 ч.л.
- укроп	1 ч.л.
- сметана	1 ст.л.
- соль	по вкусу