Сырная паста

Сырная паста называется именно так, потому что она действительно очень сырная. В этом итальянском блюде половина сыра двух видов и вторая половина - это макаронные изделия. Так что любителям сыра обязательно придется по вкусу данная паста. В отличие от классического варианта сливки здесь не используются. Как раз они и заменены на сливочный сыр. Второй сыр, который добавляется в рецепт, это конечно же пармезан. Готовится блюдо только на одну порцию, поскольку его надо съедать сразу, про запас данную пасту готовить не следует.