-

Если вы любите жареную картошку с яйцами, драники, то и это картофельное блюдо вам придется по вкусу. Картофельный блин с яйцом получается очень аппетитный, сытный, в меру хрустящий снаружи и мягкий внутри. Этот блин вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Отлично такой картофельный блин подходит для сытного завтрака, полдника или даже перекуса в течение дня. Если вам нравятся сырные блюда, то такой горячий картофельный блин можно украсить тертым сыром.
Ингредиенты
- картофель | 3 шт. |
- яйцо | 2 шт. |
- перец черный молотый | 2 щеп. |
- соль | по вкусу |
- масло растительное | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
4. На сковороду налить масло, выложить тертую картошку и разровнять. Жарить картофельный блин до румяного низа. Блин перевернуть.