Картошка с ветчиной, кабачками и яйцом

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Время подготовки

0:25

Кухня

русская

Число порций

Если у вас осталась пара вареных картофелин, то из них можно приготовить вкусный завтрак, полдник или сделать быстрый перекус в течение дня. Если вареной картошки нет, то можно сварить пару картофелин в мундире. Картошка с ветчиной, кабачками и яйцом готовится быстро и просто. Блюдо получается сытное, вкусное, насыщенное. Вместо ветчины можно использовать сосиски, сардельки, вареную колбасу. Все варианты будут аппетитные.

Ингредиенты

- картофель	2 шт.
- ветчина	50 г
- кабачок	50 г
- яйцо	1 шт.
- соль	по вкусу
- масло растительное	1 ст.л.