Яичница с картофельным пюре на сковороде

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Если у вас осталось немного картофельного пюре, то из него можно приготовить сытный и вкусный завтрак или полдник. Яичница с картофельным пюре на сковороде получается нежная, аппетитная и насыщенная. Если готового пюре нет, то его не составит труда приготовить - это просто и достаточно быстро. В пюре можно добавить обжаренный репчатый лук, тертый твердый сыр, кусочки брынзы и каждый раз вы получите новое блюдо. Такой завтрак зарядит вас энергией до обеда.

Ингредиенты

- картофель	200 г
- молоко	30 мл
- яйцо	2 шт.
- масло растительное	20 мл
- масло сливочное	20 г
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	2 щеп.