Войти через Вконтакте
-
-
Коллекции рецепта
14
рецептов 
Гренки
рецептов
41
рецепт 
Горячие бутерброды
рецепт
376
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
586
рецептов 
Холодные закуски
рецептов
Эти замечательные гренки ассоциируются у меня с детством, их часто готовила моя мама. Уверена, что многие вспомнят свой детский завтрак со сладкими греночками на столе. Готовятся гренки совершенно просто и буквально за минуты, получаются безумно вкусными, нежными, с чуть хрустящими краями. Белый батон или хлеб можно брать и черствый, гренки все-равно будут мягкими. Главное, порезать батон нужно не очень тонко - около 1 см толщиной и жарить гренки обязательно на сливочном масле. Попробуйте, эти гренки точно понравятся вашим родным, их с удовольствием съедят на завтрак ваши детки, которых обычно трудно накормить.
Ингредиенты
| - хлеб белый | 1/2 шт. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - сахар | 3 ст.л. |
| - сахар ванильный | 1 щеп. |
| - молоко | 150 мл |
| - масло сливочное | 50 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Белый батон или хлеб порезать на ломти, толщиной около сантиметра.
2. В молоко разбить два яйца, всыпать сахар и добавить щепотку ванильного сахара.
3. Хорошенько взбить все ручным венчиком или, если удобнее, обычной вилкой.
4. В сковороде разогреть хорошее сливочное масло.
5. Каждый ломоть батона или хлеба опустить полностью в молочно-яичную смесь, подержать несколько секунд. Если хлеб черствый - выдержать его в смеси около минуты.
6. Выкладывать ломти батона в горячую сковороду с маслом. Жарить греночки следует на небольшом огне - чуть ниже среднего, обжаривая их с двух сторон, пока не зарумянятся.
7. Подавать следует сладкие гренки теплыми, на завтрак, с чашкой чая или любимым кофе. В остывшем виде гренки ничуть не хуже теплых, единственное - не будет хрусткости. Приятного всем аппетита.
Отзывы
- 13.02.2019
Я такие вкусняшки готовлю из оставшегося батона. Жарю на дезодорированном растительном масле.
