Рецепт сладких гренок с молоком и яйцом

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:10

Время подготовки

0:10

Число порций

Эти замечательные гренки ассоциируются у меня с детством, их часто готовила моя мама. Уверена, что многие вспомнят свой детский завтрак со сладкими греночками на столе. Готовятся гренки совершенно просто и буквально за минуты, получаются безумно вкусными, нежными, с чуть хрустящими краями. Белый батон или хлеб можно брать и черствый, гренки все-равно будут мягкими. Главное, порезать батон нужно не очень тонко - около 1 см толщиной и жарить гренки обязательно на сливочном масле. Попробуйте, эти гренки точно понравятся вашим родным, их с удовольствием съедят на завтрак ваши детки, которых обычно трудно накормить.

Ингредиенты

- хлеб белый	1/2 шт.
- яйцо	2 шт.
- сахар	3 ст.л.
- сахар ванильный	1 щеп.
- молоко	150 мл
- масло сливочное	50 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Белый батон или хлеб порезать на ломти, толщиной около сантиметра.

Как приготовить: рецепт сладких гренок с молоком и яйцом. Белый батон или хлеб порезать на ломти, толщиной около сантиметра.

2. В молоко разбить два яйца, всыпать сахар и добавить щепотку ванильного сахара.

Как приготовить: рецепт сладких гренок с молоком и яйцом. В молоко разбить два яйца, всыпать сахар и добавить щепотку ванильного сахара.

3. Хорошенько взбить все ручным венчиком или, если удобнее, обычной вилкой.

Как приготовить: рецепт сладких гренок с молоком и яйцом. Хорошенько взбить все ручным венчиком или, если удобнее, обычной вилкой.

4. В сковороде разогреть хорошее сливочное масло.

Как приготовить: рецепт сладких гренок с молоком и яйцом. В сковороде разогреть хорошее сливочное масло.

5. Каждый ломоть батона или хлеба опустить полностью в молочно-яичную смесь, подержать несколько секунд. Если хлеб черствый - выдержать его в смеси около минуты.

Как приготовить: рецепт сладких гренок с молоком и яйцом. Каждый ломоть батона или хлеба опустить полностью в молочно-яичную смесь, подержать несколько секунд. Если хлеб черствый - выдержать его в смеси около минуты.

6. Выкладывать ломти батона в горячую сковороду с маслом. Жарить греночки следует на небольшом огне - чуть ниже среднего, обжаривая их с двух сторон, пока не зарумянятся.

Как приготовить: рецепт сладких гренок с молоком и яйцом. Выкладывать ломти батона в горячую сковороду с маслом. Жарить греночки следует на небольшом огне - чуть ниже среднего, обжаривая их с двух сторон, пока не зарумянятся.

7. Подавать следует сладкие гренки теплыми, на завтрак, с чашкой чая или любимым кофе. В остывшем виде гренки ничуть не хуже теплых, единственное - не будет хрусткости. Приятного всем аппетита.