Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:30
Время подготовки
0:15
Число порций
3
Круассаны из слоеного теста - простой и вкусный десерт, с приготовлением которого справиться даже начинающий кулинар. Минимум компонентов и всего несколько минут на приготовление, а результат никого не оставит равнодушным. Золотистые, воздушные, свежевыпеченные круассаны, с вкуснейшей шоколадной и ягодной начинкой - роскошное дополнение к домашнему чаепитию и завтраку.
Ингредиенты
| - тесто слоеное | 500 г |
| - мука пшеничная | 3 щеп. |
| - шоколад темный | 90 г |
| - орехи грецкие | по вкусу |
| - джем | по вкусу |
| - масло сливочное | 20 г |
| - яичный желток | 1 шт. |
Коллекции рецепта
43
рецепта 
Быстрая выпечка из слоеного теста
рецепта
78
рецептов 
Рецепты французской кухни
рецептов
300
рецептов 
Европейская кухня
рецептов
357
рецептов 
Рецепты для детского завтрака
рецептов
388
рецептов 
Выпечка для детей
рецептов
422
рецепта 
Сладкая выпечка
рецепта
663
рецепта 
Выпечка
рецепта
869
рецептов 
Рецепты для детей
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовьте начинку. Нарежьте небольшими кусочками черный шоколад и орехи.
2. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте слоеное тесто до толщины примерно 0.5 см. Нарежьте тесто на небольшие треугольники.
3. В основании каждого треугольника выложите порцию начинки: несколько кусочков шоколада, щепотку орехов, повидло или джем. Добавьте несколько кусочков сливочного масла.
4. Двигаясь от основания треугольника к вершине, сверните слоеное тесто в рулет.
5. Слегка подверните и защипните края теста, придав заготовкам форму полумесяца.
6. Подготовленные круассаны, поместите в холодильник на 15-20 минут, для охлаждения. Тем временем разогрейте духовку.
7. Смажьте круассаны яичным желтком.
8. Поместите подготовленные круассаны в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.
9. Круассаны из слоеного теста готовы. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 21.09.2017
Красивый и простой рецепт, и начинка не растеклась, хотя было добавлено масло для мягкости. Теперь буду тоже предварительно выдерживать в холодильнике или даже делать полуфабрикаты впрок.